เคล็ดลับ วิธีการอบไอน้ำผม

1. อุปกรณ์ที่ใช้ในการอบไอน้ำ 

 - เครื่องอบไอน้ำ หมวกอบไอน้ำ 

(ถ้าไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งแนะนำให้ใช้ผ้าขนหนูชุบน้ำบิดหมาดนำไปนึ่ง) 

- ครีมหมักผมสำหรับอบไอน้ำเลือกให้เหมาะกับสภาพเส้นผม 

2. ให้คุณสระผมให้สะอาดโดยไม่ต้องใช้ครีมนวด จากนั้นค่อยแบ่งเส้นผมช่อ ๆ แล้วค่อยหยิบครีบหมักผมใส่ตามช่อที่แบ่งไว้คค่อย ๆ ใส่ ในขณะที่ใส่ครีมหมักผมนั้นให้หนวดเส้นผมให้นิ่มที่สุดเป็นใช้ได้ค่ะ ในขณะที่นวดผมแล้วรู้สึกว่ามันแห้งจนเกินไปให้ใส่น้ำลงไปเล็กน้อยแล้วนวดต่อค่ะ เมื่อคุณนวดเส้นผมครบทั้งศีรษะแล้วให้นำผ้าขนหนูพับเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วรอบศีรษะโดยจะปิดแต่ช่วงหน้าผากและช่วงหูเท่านั้น จากนั้นก็ใช้เครื่องอบไอน้ำหรือหมวกอบไอน้ำ (กรณีที่ไม่มี ให้ใช้ผ้าขนหนูชุบน้ำบิดหมาดนำไปนึ่งในน้ำร้อนแล้วเอามาคลุมเส้นผมทั้งศีรษะเพื่อให้ความร้อนกระจายได้ทั่วถึง) เมื่อทุกขั้นตอนเรียบร้อยให้อบไอน้ำเป็นเวลา 15-20 นาที เมื่อครบเวลาให้ล้างน้ำสะอาดออกโดยไม่ต้องสระผม เพียงแค่คุณใช้วิธีการอบไอน้ำผมนี้เป็นประจำอาทิตย์ล่ะ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เส้นผมของคุณก็จะกลับมานุ่มสวย มีน้ำหนัก และไม่แตกปลายอีกต่อไปค่ะ 


ขอขอบคุณข้อมูลจาก N3K.IN.TH

สูตรกระชับรูขุมขนบนใบหน้า

แก้ปัญหารูขุมขนกว้าง ด้วย สูตรกระชับรูขุมขนบนใบหน้า

แก้ปัญหารูขุมขนกว้างด้วยสูตรกระชับรูขุมขนบนใบหน้าแบบธรรมชาติกันดีกว่าค่ะ สำหรับคุณผู้หญิงที่กำลังมองหาวิธีแก้ปัญหารูขุมขนกว้างอยู่ล่ะก็คุณคงจะได้สมใจกันแล้วล่ะค่ะ เพราะว่าวันนี้เรานำ สูตรกระชับรูขุมขนบนใบหน้า ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ใช้แต่การผสมผสานในแบบธรรมชาติล้วนๆ ที่จะช่วยให้ใบหน้าของคุณได้มีรูขุมขนที่เล็กอย่างสมใจกันเลยล่ะค่ะ ที่สำคัญการใช้วัตถุดิบใน สูตรกระชับรูขุมขนบนใบหน้า นี้ก็สุดแสนจะหาง่ายราคารึก็ไม่แพงมากนัก ฉะนั้นห้ามพลาดกับสูตรกระชับรูขุมขนบนใบหน้าที่จะทำให้ใบหน้าของคุณดูเนียนละเอียดมายิ่งขึ้นเผยผิวสวยได้อย่างเต็มที่ค่ะ 

สูตรกระชับรูขุมขนบนใบหน้า 

- มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ 

-ผสมโยเกิร์ต 

-น้ำผึ้งอย่างละ 1 ช้อนชา 

พอกหน้าทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออก 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก womans

สูตรกระชับผิวเพิ่มความเต่งตึง

สูตรกระชับผิวเพิ่มความเต่งตึง

    หากคุณสังเกตผิวตัวเองอยู่บ่อยๆ  จะรู้ได้ทันทีเลยว่าผิวหน้าเริ่มเสื่อมสภาพไปตามกาลเวลา  โดยเฉพาะสาวๆ  ที่ทำงานหนักไม่มีเวลาดูแลผิว  หรือสาวๆ  ที่อายุย่างเข้าเลข 3 แต่ไม่ต้องกังวลไป  เพราะเรามีสูตรดีๆ  มาฝากค่ะ

ส่วนผสม

น้ำแข็งก้อน

วิธีทำ

    1.เริ่มแรกเราก็ล้างหน้าทำความสะอาดผิวหน้าของเราก่อน  จากนั้นก็ซับด้วยผ้าขนหนูให้แห้ง  แล้วนำน้ำแข็งที่เตรียมไว้มาลูบให้ทั่วหน้าทำไปจนกว่าน้ำแข็งจะละลาย

    2.เมื่อน้ำแข็งละลายหมดก้อนแล้ว  จากนั้นเราก็ล้างหน้าด้วยน้ำเย็นๆ  อีกครั้งหนึ่ง  แล้วซับหน้าให้แห้ง  เมื่อจับผิวหน้าดูแล้วคุณจะรู้สึกได้เลยว่าผิวตึงกระชับขึ้นทันที

   3.สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก  สามารถทำได้ทุกวันโดยไม่เกิดผลข้างเคียงหรืออันตรายใดๆ  แก่ผิวหน้า  เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาผิวหน้าหย่อนยาน  หากทำเป็นประจำ  ผิวหน้าจะกระชับและเต่งตึงอย่างเห็นได้ชัด.

เคล็ดลับลดรอย กระ

1. ลดการอยู่กับแสงแดดให้มากเท่าที่จะทำได้

       ก็คืออย่าสัมผัสแสงแดดโดยไม่จำเป็นค่ะ แม้ว่าแสงแดดจะเป็นสิ่งที่เราต้องเผชิญอยู่ทุกวันก็ตาม แต่เชื่อเถอะค่ะว่า สาว ๆ สามารถหลีกเลี่ยงมันได้ แค่ไม่ออกจากบ้านหรือยืนกลางแดดเวลานาน ๆ ก็ช่วยได้เยอะแล้ว
        2. ใช้ผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดที่มีค่า SPF 30 +

      ไม่ว่าจะเผชิญแสงแดดน้อยหรือมากก็ตาม อย่าไว้ใจรังสียูวีที่แผ่ออกมาอยู่รอบ ๆ ตัวเรานะคะ

         3. หลังจากสคับใบหน้า 

      ใช้สูตรพอกหน้าผลัดเซลล์ผิวต่าง ๆ หรือการใช้ AHA ไม่ควรออกแดดเป็นอันขาด ไม่ว่าจะทาครีมกันแดดป้องกันแล้วก็ตาม เพราะสภาพผิวจะบางและไวต่อแดดมาก ดังนั้น ถ้าหากจะสคับหน้า พอกหน้า ผลัดเซลล์ผิว ขอให้เลือกทำในวันก่อนวันหยุดที่คุณไม่ได้ออกจากบ้านนะค่ะ

         4. ลดกระด้วยหัวไชเท้า

    ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด ยิ่งสดยิ่งดี จากนั้นนำมาหั่นบาง ๆ ถูบนใบหน้าบริเวณที่มีกระวันละ 5-10 นาทีแล้วล้างออก แล้วทาครีมบำรุงตามปกติ จะช่วยลดกระให้จางลงจนแทบมองไม่เห็นได้ แต่ต้องใช้เวลานานสักหน่อยนะคะ ดังนั้นทางที่ดี เพื่อน ควรซื้อหัวไชเท้าตุนไว้อย่าให้ขาด แล้วใช้สูตรนี้ไปเรื่อย ๆ ทุกวันค่ะ

        5. สูตรมะเขือเทศกับมะนาว

     นำมะเขือเทศ 1 ผลมาบดแล้วบีบน้ำมะนาวลงไป 6-7 หยด จากนั้นทาเฉพาะบริเวณที่เป็นกระเท่านั้น เพราะจะแสบหน่อยค่ะ จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออก ทำทุกวันกระจะดูจางลง

         6. สูตรน้ำมันมะพร้าวและน้ำมะนาว 

     นำน้ำมันมะพร้าวมาผสมกับน้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน เช่นจะแต้ม 4-5 จุดก็ใช้เพียงอย่างละ 4-5 หยดก็เพียงพอ จากนั้นนำไปแต้มบริเวณที่มีกระ ทำทุกวันไปเรื่อย ๆ กระจะดูจางลง

สูตรสมุนไพรสดพอกหน้า ถั่วเหลือง

สูตรสมุนไพรสดพอกหน้า ถั่วเหลือง

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100%

สำหรับผู้หญิงวัยทองและวัยเริ่มหมดประจำเดือน สิ่งที่ทำให้พวกเธอต้องวิตกกังวลมากที่สุดก็คือ การเข้าสู่วัยชราและมีผิวพรรณที่เหี่ยวย่น มีริ้วรอย ไม่สวยใสเต่งตีงเหมือนเดิมอีกแล้ว ทั้งกระดูกที่เคยแข็งแรงก็เริ่มผุกร่อน แบบนี้ทนไม่ได้ แต่ไม่ต้องตกใจและกังวลใจมากเกินไปจนเสียสุขภาพจิต เพราะมีตัวช่วยที่สามารถช่วยคุณได้นั่นก็คือ "ถั่วเหลือง"

เนื่องจากถั่วเหลืองมีสารคล้ายฮอร์โมนเพศที่เรียกว่า "ไฟโตเอสโตรเจน" สารชนิดนี้จะช่วยชะลอความสวยของคุณให้ยาวนานขึ้นและช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ ที่เกิดกับผู้หญิงวัยทองได้เป็นอย่างดี หรือแม้คุณไม่ได้เป็นผู้หญิงที่อยู่ในช่วงวัยทอง ถั่วเหลืองก็สามารถที่จะช่วยคงความหนุ่มสาวและความแข็งแรงให้กับคุณได้อย่างดี นอกจากไฟโตเอสโตรเจนแล้วถั่วเหลืองยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่สำคัญในการชะลอความแก่ของร่างกายอีกนั่นคือ แคลเซียม โปรตีน วิตามินอี กรดไฟติกและเส้นใยอาหาร

► ส่วนผสมของสมุนไพรสดพอกหน้า ถั่วเหลือง

• ถั่วเหลือง     3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำอุ่น     2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง     1 ช้อนโต๊ะ

► วิธีผสมสมุนไพรสดพอกหน้า พอกตัว ถั่วเหลือง
นำถั่วเหลืองมาแช่น้ำจนนิ่ม จากนั้นนำไปใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ เติมน้ำอุ่นและน้ำผึ้งลงไป จากนั้นปั่นให้เข้ากันจนละเอียดเนียนแล้วก็ใช้การได้ เอามาพอกหน้า พอกตัว กันได้ทันที

► วิธีใช้สมุนไพรสดพอกหน้า พอกตัว ถั่วเหลือง

1. ก่อนอื่นให้ล้างหน้าให้สะอาดด้วยน้ำธรรมดาทั่ว ๆ ไป ไม่ต้องใช้สบู่ใด ๆ ทั้งสิ้น แล้วซับผิวหน้าให้แห้ง รอจนใบหน้าแห้งดีแล้ว
2. นำส่วนผสมสมุนไพรสดพอกหน้า พอกตัว ถั่วเหลือง ที่ได้มาพอกลงบนใบหน้า เว้นรอบดวงตา เว้นรอบริมฝีปาก พอกให้ทั่วใบหน้าพอกให้ทั่วใบหน้าจากนั้นให้พอกไปที่คาง ลำคอโดยรอบ รวมทั้งช่วงไหล่ แขน และใต้ลำคอลงมาถึงทรวงอกด้วยแล้วปล่อยทึ้งไว้เฉย ๆ ให้ตัวยาสมุนไพรแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขน แทรกเข้าไปใต้ผิวหนังเพื่อทำหน้าที่บำรุงรักษาผิวพรรณได้อย่างเต็มที่ เป็นเวลาประมาณ 10-15 นาที จึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด ซับผิวหน้าให้แห้งอีกครั้งหนึ่ง เพียงเท่านี้เอง และควรพอกหน้าสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ก่อนนอน
3. ทุกครั้งที่ซับผิวหน้านั้นมีวิธีซับนิดหน่อยว่าให้ซับหน้าเบา ๆ ไม่ใช่เช็ดถูลากเอาผ้าขนหนูดึงให้แก้มหย่อนยานลงมา คางร่นลงมา หากทำหลาย ๆ ครั้ง จะเกิดผลของอาการผิวหนังหย่อนลงมาอย่างน่าเกลียดในที่สุด นี่เป็นเรื่องสำคัญอีกเรื่องหนึ่ง

ประโยชน์น้ำมันรำข้าว

ประโยชน์น้ำมันรำข้าว

คงไม่มีคนรักษ์สุขภาพคนไหนที่ไม่รู้จักข้าวกล้อง  ซึ่งเป็นข้าวที่มีวิตามีนและสารอาหารหลากหลายชนิด  แต่จะมีสักกี่คนที่รู้จัก  น้ำมันรำข้าว(Rice  Bran Oil) ที่ผลิตจากรำข้าวและจมูก  อันเป็นส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุดในเมล็ดข้าวกล้อง  ลองมาดูคุณค่าทั้ง 9 ประการ  ที่คุณจะต้องทึ่งด้วยนึกไม่ถึงว่าจะได้จากน้ำมันรำข้าวในแต่ละขวด

1.วิตามินอี กลุ่มโทโคฟีรอล (Tocopherol) และกลุ่มโทโคไตรอีนอล (Tocotrienol) จะช่วยต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคมะเร็ง  และช่วยลดระดับไขมันในเลือด  ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้มีปัญหาเกี่ยวกับโรคหลอดเลือดโดยเฉพาะโทโคไตรอีนอล  สามารถลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด  และลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

2.โอรีซานอล(Oryzanol)  สารธรรมชาติที่พบในน้ำมันรำข้าวเท่านั้น  ไม่พบในน้ำมันพืชชนิดอื่น  มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าวิตามินอีถึง 6 เท่า  และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล (LDL-C) ในเลือด  ลดการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในตัง  รวมถึงช่วยลดอาการร้อนวูบวาบ (Hot Flashes) ในสตรีวัยทอง

3.ไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) มีงานวิจัยแสดงถึงประโยชน์ของไฟโตสเตอรอลอย่างแพร่หลายในการนำไปใช้มนการรักษาผู้ป่วยที่มีภาวะคอเลสเตอรอลสูง  ช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย (LDL-C) โดยที่ไม่ลดคอเลสเตอรอลตัวดี (HDL-C) ยิ่งไปกว่านั้นไฟโตสเตอรอลยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซล์เนื้องอกและช่วยทำลายเซลล์มะเร็งเต้านม  แถมยังสามารถป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งต่อมลูกหมากได้อีกด้วย  ซึ่งน้ำมันรำข้าวจะมีไฟโตสเตอรอลสูงมาก  ทิ้งห่างนำมันพืชชนิดอื่นหลายเท่าตัว

4.มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว หรือ MUFA (Monounsaturated Fatty Acid)สูง  ช่วยลด LDL-C ซึ่งทำให้เกิดอาการตีบและอุดตันในหลอดเลือด  และเพิ่มหรือคงระดับ KDL-C ให้แก่ร่างกาย

5.มีกรดไขมันจำเป็น (Essential Fatty Acid) คือ กรดไลโนเลอิด (Linoieic Acid) และกรดไลโนเลนิค (Linolenic  Acid) ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้  ต้องได้รับจากอาหารที่ได้รับประทานเท่านั้น

6.มีสัดส่วนของกรดไขมันที่สมดุลและเหมาะสมต่อการบริโภค  ใกล้เคียงที่สุดกับคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก (WHO) และโครงการศึกษาคอเลสเตอรอลแห่งชาติของประเทศของสหรัฐอเมริกา (NCEP) เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำมันพืชชนิดอื่นๆ

7.ค่ากรดไขมันทรานส์ เท่ากับ 0 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค  จึงไม่ทำให้เกิดปัญหาการเพิ่ม LDL – C ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด

8.มีจุดเกิดควันสูง (High Smoke  Point) คือทนความร้อนได้ดี   สามารถนำไปทอดกับอาหาร  หรือผัดไฟแดงได้อย่างปลอดภัยไม่ต้องกังวลเรื่องควันน้ำมัน  ซึ่งมีงานวิจัยชี้ว่าอาจเป็นสาเหตุที่มำให้เกิดโรคมะเร็งปอด

9.ปลอดจาการดัดแปลงทางพันธุกรรม หรือ Non – GMO เพราะกระทรวงเกษตรและสหกรณ์  ให้การรับรองว่าข้าวไทยปลอด GMO

ที่มา นิตยาสาร ชีวจิต

ประโยชน์ของน้ำข้าวกล้อง

ประโยชน์ของน้ำข้าวกล้อง

        สำหรับผู้ที่ยังไม่อยากแก่  และไม่อยากเป็นอัลไซเมอร์  ว่าการดื่มน้ำข้าวกล้องนอกจากจะช่วยซะลออาการทั้ง 2 อย่างได้  และขอคอนเฟิร์มว่า  น้ำข้าวกล้องงอกดีกว่าเครื่องดื่มบำรุงกำลัง  โดยมีงานวิจัยของผู้เชี่ยวชาญจากกรมการข้าวยืนยันชัดเจนว่า  ข้าวกล้องงอกมีสารต้านอนุมูลอิสระกลายชนิด  ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง  ช่วยระบบย่อยอาหาร  ชะลอการเสื่อมาภาพของเซลล์  ไม่ให้แก่ก่อนวัย  ยิ่งถ้าทีเวลาทำกินเองในครอบครัวก็แสนจะง่ายดาย

                ใครๆ  ที่สนใจข้าวกล้องอก  จะต้องรู้จัก  สาร “กาบ้า” เป็นอย่างดี  สารนี้มีสรรพคุณบำรุงประสาทและควบคุมโรคความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ  น.ส.อรพิน  วัฒเนสก์  รักษาการผู้เชี่ยวชาญด้านปรับปรุงรันธุ์ข้าว 9 เปิดเผยว่า “ในน้ำข้าวกล้องงอก  120 มิลลิลิตร  มีสารอาหารมากมาย  ได้แก่  โปรตีน 0.49 กรัม  ไขมัน 2.05 กรัม  ความซื้น  88.21 กรัม  เถ้า (สารอาหารจำพวกหนึ่งช่วยย่อยอาหาร)  0.06 กรัม  คาร์โบไฮเดรต 1.42 กรัม  และกาบ้า 4.62 กรัม”  โดยสรรพคุณของ “กาบ้า”  จะช่วยแก้โรคอัลไซเมอร์  บำรุงระบบประสาท  ควบคุมความดันโลหิตให่อยู่ในระดับปกติ  และยังช่วยชะลอความชราและฟื้นฟูสภาพผิวได้ดี  นอกจากนี้ข้าวกล้องงอก  ยังมี  “เพอร์ ริคาบ”  คือ  เยื่อหุ้มเมล็ดข้าว  ที่เห็นเป็นสีน้ำตาล  แดง  มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากอีกด้วย

หากรับประทานน้ำข้าวกล้องงอกเป็นประจำทุกวัน  จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารของร่างกายดีขึ้น  และสามารถดูดซึมอาหารเข้าร่างกายได้เป้นอย่างดี

จะว่าไปแล้ว  ลองทบทวนดูจะเห็นได้ว่าคนในสมัยโบราณไม่ค่อยเจ็บไข้ได้ป่วย  ทั้งนี้เพราะกินข้าวไม่ขัดสี  และยังนำน้ำข้าวไปเลี้ยงลูก  ทำให้เด็กเจริญเติบโตได้ดีและเป็นของหาง่าย  ทำได้เองไม่ต้องซื้อหา  ผิดกับสมัยนี้ที่มีเครื่องดื่มบำรุงร่างกาย  บำรุงสมองให้เลือกอย่างมากมาย  เชิญชวนให้เสียเงินตราต่างประเทศ  อย่ากระนั้นเลยครับมากินข้าวกล้องและข้าวกล้องงอกกันดีกว่า

ทีมา : นิตยาสาร BE Well

6 อาหารบำรุงสมองคนทำงาน

เพราะสมองเราทำงานหนักทุกวัน เราจึงต้องบำรุงรักษาสมองของเราให้ว่องไว ฉลาดปราดเปรื่องไปนาน ๆ ใครที่เริ่มหลง ๆ ลืม ๆ ทั้ง ๆ ที่ยังหนุ่มยังสาว ต้องรีบดูแลสมองของคุณโดยด่วน ส่วนวิธีการก็ไม่ยากเย็นแต่อย่างใด เพียงเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสมอง ดังต่อไปนี้

1. สร้างเซลส์สมองด้วยโอเมก้า-3 
เซลส์สมองของเราส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยไขมันจำเป็นที่เรียกว่า โอเมก้า-3 ช่วยในการสร้างเสริมและซ่อมแซมเซลส์สมอง โดยเราสามารถหาโอเมก้า-3 ได้จากอาหารต่อไปนี้
แซลมอน
ปลาทูน่า
น้ำมันแฟลกซีด
น้ำมันคาโนลา
วอลนัท
จมูกข้าวสาลี
ไข่

2. ปกป้องสมองด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
เมื่อเราอายุมากขึ้น อนุมูลอิสระในกระแสเลือดจะทำลายเซลส์สมองของเรา ถ้าเราไม่ต่อสู้กับมัน ความจำของเราก็จะค่อย ๆ เสื่อมลงไปตามกาลเวลา เราจึงต้องกินอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำพวก
บลูเบอร์รี่และผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่
บร็อคโคลี่
แครอท
กระเทียม
องุ่นแดง
ปวยเล้ง
ถั่วเหลือง
ชา
มะเขือเทศ
โฮลเกรน

3. เพิ่มพลังสมองด้วยโปรตีนและไทโรซีน
สมองของเราไม่ได้มีแค่เซลส์ประสาท แต่ยังมีสารสื่อประสาททำหน้าที่เหมือนแมสเซนเจอร์ส่งสัญญาณจากเซลล์ประสาทเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง หากเรามีสารสื่อประสาทน้อยเกินไป สมองเราก็จะทำงานได้ไม่ดี
เท่าที่ควร เรามาเพิ่มสารสื่อประสาทด้วยการกินอาหารต่อไปนี้กันดีกว่า
ผลิตภัณฑ์จากนม
ไข่
อาหารทะเล
ถั่วเหลือง

4. หล่อเลี้ยงสมองด้วยน้ำ
น้ำเป็นสิ่งสำคัญต่อชีวิตจริง ๆ ไม่ใช่แค่ร่างกายที่ต้องการน้ำ แต่รวมถึงสมองของเราด้วย เพราะการขาดน้ำมีผลต่อสมองทำให้ความสามารถในการจดจำลดลง ถ้าอยากสมองดีเราต้องดื่มน้ำให้ได้อย่างน้อย 2 ลิตร หรือ 6 – 8 แก้วต่อวัน

5. บำรุงสมองด้วยวิตามินและเกลือแร่
ยังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกหลายชนิดที่จำเป็นต่อการทำงานของสมอง อาทิ
วิตามินบี 6
วิตามินบี 12
วิตามินซี
ธาตุเหล็ก
แคลเซียม
วิตามินและเกลือแร่เหล่านี้สามารถหาได้จากอาหารที่เรากินเข้าไปอยู่แล้ว แต่ก็สามารถเสริมได้ด้วยการกินวิตามินรวมพร้อมอาหาร ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดี ทำให้ร่างกายและสมองนำวิตามินเหล่านี้ไปใช้ได้ดียิ่งขึ้น

6. ควบคุมการทำงานของสมองด้วยไฟเบอร์
ไฟเบอร์มีความสำคัญต่อสมองของเราอย่างมาก เพราะไฟเบอร์ช่วยในการทำงานของสมอง ควบคุมการดูดซึมน้ำตาลให้อยู่นระดับที่สม่ำเสมอ และในปริมาณที่เหมาะสม อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่จะช่วยลดน้ำตาลในกระแสเลือดของเราได้ดี ได้แก่
ผลไม้แห้ง เช่น แอพริคอต ลูกพรุน ลูกเกด
ผัก เช่น บล็อคโคลี่ ถั่วเขียว ปวยเล้ง
ถั่วต่าง ๆ
อัลมอนด์ และแฟลกซ์ซีด
ผลไม้ เช่น อโวคาโด กีวี ส้ม ลูกแพร์ แอปเปิล
ธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวกล้อง

วิตามินและเกลือแร่เหล่านี้สามารถหาได้จากอาหารที่เรากินเข้าไปอยู่แล้ว แต่ก็สามารถเสริมได้ด้วยการกินวิตามินรวมพร้อมอาหาร ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดี ทำให้ร่างกายและสมองนำวิตามินเหล่านี้ไปใช้ได้ดียิ่งขึ้น